{"id":1346,"date":"2023-08-30T16:57:00","date_gmt":"2023-08-30T16:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/?p=1346"},"modified":"2024-12-19T21:19:56","modified_gmt":"2024-12-19T21:19:56","slug":"resep-gratin-dauphinois-dengan-penggorengan-udara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gratin-dauphinois-dengan-penggorengan-udara\/","title":{"rendered":"Resep Gratin Dauphinois dengan Penggorengan Udara"},"content":{"rendered":"<h2>Resep Gratin Dauphinois dengan Penggorengan Udara: kenikmatan yang ringan dan lezat<\/h2>\n<p>Gratin dauphinois adalah hidangan tradisional Prancis dari wilayah Dauphin\u00e9. Hidangan ini dibuat dari kentang, cr\u00e8me fra\u00eeche, susu, dan bawang putih, yang dimasak perlahan di dalam oven hingga teksturnya lembut dan lumer. Dengan munculnya penggorengan udara di pasaran, kini Anda dapat membuat resep ini lebih mudah dan cepat, tanpa mengorbankan rasanya yang lezat. Berikut ini cara menyiapkan gratin dauphinois dengan penggorengan udara.<\/p>\n<h2>Bahan-bahan untuk gratin dauphinois dengan penggorengan udara<\/h2>\n<p>Untuk membuat resep ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>800 g kentang<\/strong> (sebaiknya yang berdaging tebal)<\/li>\n<li>300 ml <strong>susu skim<\/strong><\/li>\n<li>200 ml <strong>krim segar rendah lemak<\/strong><\/li>\n<li>2 siung<strong>bawang putih<\/strong><\/li>\n<li><strong>Pala<\/strong> bubuk, secukupnya<\/li>\n<li><strong>Garam<\/strong> dan <strong>lada<\/strong> untuk musim<\/li>\n<li>Sedikit <strong>mentega<\/strong> atau<strong>minyak zaitun<\/strong> untuk melumasi keranjang penggoreng udara<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Cara menyiapkan gratin dauphinois dengan penggorengan udara<\/h2>\n<h3>1. Mempersiapkan kentang<\/h3>\n<p>Mulailah dengan mengupas kentang dan mencucinya dengan air dingin yang mengalir. Selanjutnya, potong menjadi irisan setebal 3 mm dengan menggunakan <strong>mandolin<\/strong>.<br \/>\nUntuk mencegah irisan saling menempel selama memasak, bilas kembali dengan semangkuk air dingin untuk menghilangkan sisa pati.<\/p>\n<h3>2. Memanaskan terlebih dahulu penggoreng udara<\/h3>\n<p>Sementara kentang ditiriskan, nyalakan penggorengan udara dan atur ke suhu 180\u00b0C. Biarkan dipanaskan selama sekitar 5 menit.<\/p>\n<h3>3. Menyiapkan campuran krim<\/h3>\n<p>Tuang susu dan cr\u00e8me fra\u00eeche rendah lemak ke dalam panci, lalu tambahkan bawang putih cincang halus. Bumbui dengan pala, garam dan merica. Panaskan campuran di atas api kecil, tanpa sampai mendidih, agar rasanya tercampur rata.<\/p>\n<h3>4. Merakit gratin<\/h3>\n<p>Olesi sedikit keranjang penggorengan dengan sedikit mentega atau minyak zaitun. Letakkan lapisan pertama irisan kentang, lalu tuangkan sedikit campuran krim di atasnya. Ulangi proses ini hingga semua bahan habis digunakan, akhiri dengan lapisan campuran krim.<\/p>\n<h3>5. Memasak gratin dauphinois di dalam penggorengan udara<\/h3>\n<p>Masukkan keranjang ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan atur pengatur waktu selama 25 menit. Masak hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan kentang empuk saat ditusuk dengan pisau.<\/p>\n<h2>Kiat untuk gratin dauphinois yang sukses dengan penggorengan udara<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Variasikan rasanya:<\/strong> Anda dapat menambahkan herba aromatik seperti thyme atau rosemary, atau rempah-rempah seperti paprika manis atau lada Espelette untuk memberikan sentuhan pribadi pada gratin Anda.<\/li>\n<li><strong>Sesuaikan proses memasak:<\/strong> Tergantung pada ukuran penggorengan udara dan ketebalan irisan kentang Anda, waktu memasak dapat bervariasi. Pastikan untuk memeriksa waktu memasak secara teratur dan sesuaikan jika perlu.<\/li>\n<li><strong>Sajikan dengan salad hijau:<\/strong> Untuk menyeimbangkan makanan Anda dan menambahkan sentuhan kesegaran, temani gratin dauphinois Anda dengan salad hijau yang lezat dengan vinaigrette ringan.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Singkatnya<\/h2>\n<p>Gratin dauphinois adalah hidangan yang lezat dan ramah, ideal untuk disantap bersama keluarga dan teman. Berkat penggorengan udara, kini Anda dapat membuat resep ini dengan cepat dan ringan, sekaligus mempertahankan rasanya yang lezat. Jangan ragu untuk mempersonalisasi gratin Anda dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan Anda, dan sajikan dengan salad hijau untuk hidangan yang lengkap dan seimbang.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer&nbsp;: une d\u00e9lice l\u00e9g\u00e8re et savoureuse Le gratin dauphinois est un plat traditionnel fran\u00e7ais, originaire de la r\u00e9gion du Dauphin\u00e9. Il est compos\u00e9 de pommes de terre, de cr\u00e8me fra\u00eeche, de lait et d&rsquo;ail, le tout cuit lentement au four pour obtenir une texture fondante et cr\u00e9meuse. Avec l&rsquo;apparition des [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2853,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-1346","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-astuce"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer - Air fryer ninja Recettes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gratin-dauphinois-dengan-penggorengan-udara\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer - Air fryer ninja Recettes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer&nbsp;: une d\u00e9lice l\u00e9g\u00e8re et savoureuse Le gratin dauphinois est un plat traditionnel fran\u00e7ais, originaire de la r\u00e9gion du Dauphin\u00e9. Il est compos\u00e9 de pommes de terre, de cr\u00e8me fra\u00eeche, de lait et d&rsquo;ail, le tout cuit lentement au four pour obtenir une texture fondante et cr\u00e9meuse. Avec l&rsquo;apparition des [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gratin-dauphinois-dengan-penggorengan-udara\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Air fryer ninja Recettes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-30T16:57:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-19T21:19:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Gratin-Dauphinois-au-Air-Fryer-min.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1456\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"816\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stephy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stephy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 menit\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer - Air fryer ninja Recettes","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gratin-dauphinois-dengan-penggorengan-udara\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer - Air fryer ninja Recettes","og_description":"Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer&nbsp;: une d\u00e9lice l\u00e9g\u00e8re et savoureuse Le gratin dauphinois est un plat traditionnel fran\u00e7ais, originaire de la r\u00e9gion du Dauphin\u00e9. Il est compos\u00e9 de pommes de terre, de cr\u00e8me fra\u00eeche, de lait et d&rsquo;ail, le tout cuit lentement au four pour obtenir une texture fondante et cr\u00e9meuse. Avec l&rsquo;apparition des [&hellip;]","og_url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gratin-dauphinois-dengan-penggorengan-udara\/","og_site_name":"Air fryer ninja Recettes","article_published_time":"2023-08-30T16:57:00+00:00","article_modified_time":"2024-12-19T21:19:56+00:00","og_image":[{"width":1456,"height":816,"url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Gratin-Dauphinois-au-Air-Fryer-min.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stephy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"Stephy","Estimasi waktu membaca":"4 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/"},"author":{"name":"Stephy","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/person\/31ca83cb1c8812323af9097575aa686b"},"headline":"Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer","datePublished":"2023-08-30T16:57:00+00:00","dateModified":"2024-12-19T21:19:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/"},"wordCount":677,"commentCount":2,"publisher":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Gratin-Dauphinois-au-Air-Fryer-min.jpg","articleSection":["Astuce"],"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/","name":"Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer - Air fryer ninja Recettes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Gratin-Dauphinois-au-Air-Fryer-min.jpg","datePublished":"2023-08-30T16:57:00+00:00","dateModified":"2024-12-19T21:19:56+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/#primaryimage","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Gratin-Dauphinois-au-Air-Fryer-min.jpg","contentUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Gratin-Dauphinois-au-Air-Fryer-min.jpg","width":1456,"height":816},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gratin-dauphinois-au-air-fryer\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Recette Air Fryer","item":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recette Gratin Dauphinois au Air Fryer"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#website","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/","name":"Ninja penggoreng udara","description":"Blog resep ninja penggoreng udara","publisher":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"id"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#organization","name":"Ninja penggoreng udara","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/air-fryer-ninja.png","contentUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/air-fryer-ninja.png","width":500,"height":90,"caption":"Air fryer ninja"},"image":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/person\/31ca83cb1c8812323af9097575aa686b","name":"Stephy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cropped-Untitled-design-2024-11-04T123927.617-96x96.jpg","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cropped-Untitled-design-2024-11-04T123927.617-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cropped-Untitled-design-2024-11-04T123927.617-96x96.jpg","caption":"Stephy"},"description":"Saya Stephy, seorang ibu rumah tangga yang gemar memasak! Sejak saya menemukan Air Fryer, alat ini telah menjadi teman ideal saya untuk membuat resep yang lezat dan mudah dibuat. Saya suka bereksperimen dan menciptakan hidangan yang mengejutkan dan menyenangkan keluarga saya. Di sini, saya membagikan tips terbaik dan resep favorit saya untuk membantu Anda menikmati kelezatan masakan rumahan, tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di belakang kompor. Tujuan saya? Untuk menunjukkan kepada Anda bahwa, dengan sedikit kreativitas, Air Fryer dapat mengubah setiap makanan menjadi sangat menyenangkan!","sameAs":["https:\/\/air-fryer-ninja.fr"],"url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/author\/a1rdy\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1346","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1346"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1346\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2854,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1346\/revisions\/2854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}