Χτένια τυλιγμένα σε μπέικον σε φριτέζα αέρα

Τα χτένια τυλιγμένα με μπέικον ετοιμάζονται με μόλις 4 υλικά και σε λιγότερο από 10 λεπτά! Είναι το τέλειο θαλασσινό απεριτίφ ή σνακ.

Αυτή η απλή συνταγή παίρνει φρέσκα χτένια και τα μαγειρεύει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Οι φέτες μπέικον σε συνδυασμό με την τραγανότητα της φριτέζας δημιουργούν μια εύκολη συνταγή που όλοι θα λατρέψουν. Μόλις ανακαλύψετε πόσο εύκολο είναι να τηγανίσετε τα χτένια στον αέρα, δεν θα θέλετε ποτέ να τα αποχωριστείτε.
Μην ξεχάσετε να ελέγξετε τα τηγανητά καβουράκια μου για μια άλλη νόστιμη συνταγή. Την πρώτη φορά που θα φτιάξετε αυτή τη συνταγή, θα γαντζωθείτε και δεν θα θέλετε ποτέ ξανά να παραγγείλετε από εστιατόριο. Για μια άλλη νόστιμη συνταγή με μπέικον, δοκιμάστε αυτές τις μπουκιές ανανά τυλιγμένες σε μπέικον και ψημένες στον αέρα.
Όταν λέω ότι αυτή η συνταγή φτιάχνεται εύκολα, το εννοώ πραγματικά. Δεν είναι μόνο γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της, αλλά είναι επίσης ιδανική για ένα κομψό απεριτίφ. Αυτό το τραγανό μπέικον τυλιγμένο γύρω από τα μεγάλα χτένια είναι υπέροχο κάθε φορά.
Το καλύτερο μέρος αυτής της συνταγής για χτένια είναι ότι σας επιτρέπει κάποια ευελιξία και ευελιξία. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη σάλτσα σόγιας από πάνω, αν θέλετε, ή να μείνετε απλοί και να αφήσετε τη συνταγή για χτένια απλή και φρέσκια.
Τα τηγανητά χτένια είναι τρυφερά και ζουμερά και ταιριάζουν τέλεια με τις φέτες μπέικον. Ποιος θα φανταζόταν ότι δύο δυνατές γεύσεις θα συναντιόντουσαν για να σχηματίσουν ένα υπέροχο δίδυμο;
Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να τα συνοδεύσετε με μία ή δύο σάλτσες, αλλά δεν είναι απαραίτητα απαραίτητο. Μερικές φορές πασπαλίζω λίγη παρμεζάνα από πάνω για επιπλέον γεύση. Εξαρτάται από εσάς πώς σας αρέσουν τα χτένια σας!
Χτένια τυλιγμένα με μπέικον
Λάβετε υπόψη ότι το τραγανό χρυσαφένιο μπέικον θα είναι το τέλειο τραγανό. Ορκίζομαι ότι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την πρώτη μπουκιά. Όταν συνειδητοποίησα ότι το τηγάνισμα των χτενιών θα τα μαγείρευε γρηγορότερα, διατηρώντας τα παράλληλα τρυφερά, ήξερα ότι αυτή η συνταγή θα είχε επιτυχία!
Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα την εβδομάδα και το καθάρισμα είναι πανεύκολο! Όλοι γνωρίζουν ότι το μαγείρεμα στη φριτέζα αέρος σημαίνει ότι έχετε λιγότερη ακαταστασία για να ανησυχείτε μετά, καθώς δεν χρησιμοποιείτε καθόλου λάδι σε εσοχή.
Συστατικά:
θαλάσσια χτένιαμπέικον σπρέι ελαιολάδου Old Bay καρύκευμα μαύρο πιπέρι αλεσμένο

Πηγαίνετε στο τέλος του άρθρου για την κάρτα συνταγής με τις ακριβείς μετρήσεις που απαιτούνται για να δημιουργήσετε αυτά τα νόστιμα χτένια τυλιγμένα με μπέικον!
Ζουμερά χτένια σε φούρνο θερμού αέρα
Πώς να προετοιμάσετε χτένια τυλιγμένα με μπέικον στη φριτέζα θερμού αέρα
Προθερμάνετε τη φριτέζα στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ για 3 λεπτά. Προετοιμάστε το καλάθι της φριτέζας με αντικολλητικό σπρέι ή σπρέι ελαιολάδου. Κόψτε το μπέικον στη μέση και τοποθετήστε το στη φριτέζα για 3 λεπτά, γυρίζοντας το μισό ψήσιμο. Αφαιρέστε το και τοποθετήστε το σε χαρτί κουζίνας για να κρυώσει. Πάρτε τα χτένια και αφαιρέστε τυχόν πλευρικούς μυς. Αφαιρέστε τυχόν υγρασία από τα χτένια χτυπώντας τα με μια χαρτοπετσέτα. Τυλίξτε κάθε χτένι σε μια φέτα μπέικον και στερεώστε το προσεκτικά με μια οδοντογλυφίδα. Ψεκάστε ελαφρά με ελαιόλαδο τα χτένια τυλιγμένα με μπέικον και αλατοπιπερώστε ελαφρά με μαύρο πιπέρι και καρύκευμα Old Bay. Τοποθετήστε τα χτένια τυλιγμένα με μπέικον σε μία στρώση στο καλάθι της φριτέζας. Τηγανίστε τα χτένια για 8 λεπτά, γυρνώντας τα στη μέση, μέχρι τα χτένια να είναι τρυφερά και αδιαφανή και το μπέικον να έχει ψηθεί. Σερβίρετε ζεστά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτή η συνταγή έγινε με τη χρήση μιας φριτέζας Cosori 5,8 λίτρων. Όλες οι φριτέζες μαγειρεύουν ελαφρώς διαφορετικά και μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσετε το χρόνο μαγειρέματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με τη μάρκα της φριτέζας σας.

Παραλλαγές
Αν θέλετε να προσθέσετε άλλες γεύσεις σε αυτή τη συνταγή, παρακαλώ κάντε το! Η προσθήκη σκόρδου σε σκόνη είναι πάντα μια καλή ιδέα και ταιριάζει απόλυτα με τα χτένια.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικρότερα χτένια, αλλά θα χρειαστεί να τα μαγειρέψετε σε ένα μεγάλο τηγάνι και ενδεχομένως να τα αναμείξετε με ψιλοκομμένο μπέικον. Είναι πολύ μικρά για να μαγειρευτούν στη φριτέζα, καθώς θα υπερψηθούν γρήγορα.
Στύψτε λίγο χυμό λεμονιού από πάνω για καλύτερα αποτελέσματα. Αυτό το άρωμα εσπεριδοειδών δίνει στη γεύση ένα τέτοιο λάκτισμα! Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χυμό λάιμ.
Συχνές ερωτήσεις
Μπορώ να κάνω αυτή τη συνταγή για χτένια πικάντικα;
Ναι, μπορείτε! Αν θέλετε να προσθέσετε 1 με 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα sriracha, αυτός είναι ο τέλειος τρόπος για να προσθέσετε λίγο καρύκευμα! Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε από πάνω σκόνη τσίλι ή ακόμα και νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Απλά βεβαιωθείτε ότι δεν ξεπερνάτε τη μερίδα σας, ώστε να μην κάνετε όλο το κυρίως πιάτο πολύ πικάντικο!
Τα χτένια πρέπει να ξεπλένονται πριν από το μαγείρεμα;
Μόλις έχετε τα χτένια, βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τους πλευρικούς μυς και ότι τα έχετε πλύνει. Πριν από το μαγείρεμα, καλό είναι να τα αφήσετε να φουσκώσουν. Σκουπίστε καλά τα χτένια με μια χαρτοπετσέτα.
Πρέπει τα χτένια να είναι σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το μαγείρεμα;
Αν τα μαγειρεύετε από κατεψυγμένα, καλό είναι να τα αφήσετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν αρχίσετε να τα μαγειρεύετε. Αν μαγειρεύετε φρέσκα χτένια, δεν θα χρειαστούν τόσο χρόνο για να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου και θα είναι έτοιμα να μαγειρευτούν γρήγορα.
Γιατί τα χτένια μου είναι λαστιχένια;
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι γι' αυτό. Ο πρώτος είναι ότι μπορεί να παραψήσατε τα χτένια. Προσέξτε το μέγεθος των χτενιών για να βεβαιωθείτε ότι δεν τα παραψήνετε. Εάν πρόκειται για μικρά χτένια, πρέπει να προσαρμόσετε το χρόνο μαγειρέματος και ίσως ακόμη και να τοποθετήσετε τα χτένια σε ένα μεγάλο τηγάνι για να τα μαγειρέψετε αντί για αυτά.
Ο άλλος λόγος για τον οποίο τα χτένια σας μπορεί να είναι λαστιχένια είναι ότι ήταν "πολύ υγρά" όταν αρχίσατε να τα μαγειρεύετε. Γι' αυτό το λόγο πρέπει να τα στεγνώσετε για να απομακρύνετε την υπερβολική υγρασία.
Πώς ξαναζεσταίνετε τη συνταγή για τηγανητά χτένια;
Ο καλύτερος τρόπος για να ζεστάνετε τα χτένια είναι στη φριτέζα. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να ζεστάνετε τα χτένια και το μπέικον. Η αναθέρμανση στη φριτέζα είναι ένας από τους κύριους τρόπους για να γίνει τραγανό το μπέικον.
Πραγματικά πιστεύω ότι θα καταλάβετε γιατί αυτή η συνταγή είναι μια από τις καλύτερες. Αν ψάχνετε για εύκολες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στη φριτέζα, τα χτένια τυλιγμένα με μπέικον είναι πολύ καλά! Είναι διασκεδαστικά να τα φτιάξετε και γεμάτα με απίστευτη γεύση!

Περισσότερες συνταγές φριτέζας :

Θα θέλαμε πολύ να σας ακούσουμε!
Ενημερώστε μας για τη γνώμη σας!
Μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα σχόλιο για αυτή τη συνταγή και να της δώσετε ένα αστέρι. Αυτό μας ενημερώνει για το τι κάνουμε και ενημερώνει τους άλλους ότι πρέπει να τη δοκιμάσουν!
Βάλτε μας ετικέτα στις φωτογραφίες σας! Είστε στο Facebook; Αν ναι, μπείτε στην ομάδα μας Easy Air Fryer Recipes (με εκατοντάδες χιλιάδες οπαδούς Air Fryer Foodie!) και μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας! Μας αρέσει να βλέπουμε τις δημιουργίες σας.
Είστε στο Instagram; Ακολουθήστε μας και σημειώστε μας @airfryingfoodie.
Έχετε κάποια ερώτηση ή ένα γενικό σχόλιο;
Πηγαίνετε στην ενότητα ΣΧΟΛΙΑ και ενημερώστε μας! Θα χαρούμε πολύ να σας βοηθήσουμε, και μας αρέσει επίσης να λαμβάνουμε σχόλια για όλα τα άρθρα μας.

Χτένια τυλιγμένα με μπέικον σε φούρνο θερμού αέρα

Τα χτένια τυλιγμένα με μπέικον ετοιμάζονται με μόλις 4 υλικά και σε λιγότερο από 10 λεπτά! Είναι το τέλειο ορεκτικό ή σνακ θαλασσινών.

Χρόνος προετοιμασίας 3 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος 8 λεπτάΣυνολικός χρόνος 11 λεπτά

Μάθημα Ορεκτικό, κύριο πιάτοΑμερικανική κουζίνα

Μερίδες 4Θερμίδες 122 kcal

Συστατικά 1x2x3x16 μεγάλα χτένια, φρεσκοκαθαρισμένα και χωρίς κέλυφος8 φέτες μπέικον κομμένο στο κέντρο½ κουταλάκι του γλυκού Old Bay seasoning¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι½ κουταλάκι του γλυκού σπρέι ελαιολάδου
Οδηγίες Προθερμάνετε τη φριτέζα στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ για 3 λεπτά. Προετοιμάστε το καλάθι της φριτέζας με αντικολλητικό σπρέι ή σπρέι ελαιολάδου. κόψτε το μπέικον στη μέση και τοποθετήστε το μπέικον στη φριτέζα για μερικό ψήσιμο για 3 λεπτά, γυρίζοντας το μισό χρόνο. Αφαιρέστε το και τοποθετήστε το σε χαρτί κουζίνας για να κρυώσει.πάρτε τα χτένια και αφαιρέστε τυχόν πλευρικούς μυς. Αφαιρέστε τυχόν υγρασία από τα χτένια, στύβοντάς τα με μια χαρτοπετσέτα.Τυλίξτε κάθε χτένι σε μια φέτα μπέικον και στερεώστε το προσεκτικά με μια οδοντογλυφίδα.Ψεκάστε τα χτένια που τυλίχτηκαν με μπέικον ελαφρά με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε ελαφρά με μαύρο πιπέρι και καρύκευμα Old Bay.Τοποθετήστε τα χτένια που τυλίχτηκαν με μπέικον σε μια στρώση στο καλάθι της φριτέζας. Τηγανίστε τα χτένια για 8 λεπτά, γυρνώντας τα στη μέση, μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν αδιαφανή και να ψηθεί το μπέικον.Σερβίρετε ζεστά.
ΣημειώσειςΑυτή η συνταγή έγινε με τη χρήση μιας φριτέζας 5,8 λίτρων της Cosori. Όλες οι φριτέζες μαγειρεύουν ελαφρώς διαφορετικά και μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσετε το χρόνο μαγειρέματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με τη μάρκα της φριτέζας σας.
Αν θέλετε να προσθέσετε άλλες γεύσεις σε αυτή τη συνταγή, παρακαλώ κάντε το! Η προσθήκη σκόνης σκόρδου είναι πάντα μια καλή ιδέα και ταιριάζει απόλυτα με τα γιγαντιαία χτένια.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικρότερα χτένια, αλλά θα χρειαστεί να τα μαγειρέψετε σε ένα μεγάλο τηγάνι και ενδεχομένως να τα αναμείξετε με ψιλοκομμένο μπέικον. Είναι πολύ μικρά για να μαγειρευτούν στο τηγάνι, καθώς θα ψηθούν πολύ γρήγορα.
Στύψτε λίγο χυμό λεμονιού από πάνω για καλύτερα αποτελέσματα. Αυτό το άρωμα εσπεριδοειδών δίνει στη γεύση ένα τέτοιο λάκτισμα! Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χυμό λάιμ.
ΔιατροφήΘερμίδες: 122kcalΥδατάνθρακες: 2gΠρωτεΐνη: 13gΛίπος: 6gΚόρεσμένα λιπαρά: 2gΠολυακόρεστα λιπαρά: 1gΜονοακόρεστα λιπαρά: 3gΤρανς λιπαρά: 1gΧοληστερόλη: 30mgΝάτριο: 504mgΚάλιο: 206mgΙνες: 1gΖάχαρη: 1gΒιταμίνη Α: 15UIVιταμίνη C: 1mgΑσβέστιο: 8mgΣίδηρος: 1mg

*Οι διατροφικές πληροφορίες είναι μια υπολογισμένη εκτίμηση. Σημειώστε ότι μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με τις διάφορες μάρκες και τις αλλαγές που κάνετε στη συνταγή. Για τις πιο ακριβείς πληροφορίες, χρησιμοποιήστε έναν υπολογιστή θρεπτικών στοιχείων με τις ακριβείς μάρκες και μετρήσεις που χρησιμοποιείτε για κάθε συνταγή.

©AirFryingFoodie 2021

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή! Ακολουθήστε το @AirFryingFoodie στο Pinterest.