Πιπεριές και κρεμμύδια τηγανητά στον αέρα

Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους θυγατρικών χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό στη σελίδα μας για την πολιτική απορρήτου, μέσω της σελίδας Σχετικά.
Οι ψητές στον αέρα πιπεριές και τα κρεμμύδια είναι το τέλειο συνοδευτικό πιάτο! Το καλύτερο μέρος αυτής της εύκολης συνταγής είναι ότι έχει γρήγορο χρόνο μαγειρέματος και είναι γεμάτη γεύση! Αν ψάχνετε για μια νέα συνταγή, αυτή είναι η κατάλληλη! Μπορείτε εύκολα να την κάνετε ένα εύκολο δείπνο ή να τη συνδυάσετε με χοιρινές μπριζόλες, λουκάνικα κοτόπουλου και πολλά άλλα!

Τολμώ να πω ότι είναι ένα από τα αγαπημένα μου συνοδευτικά; Λατρεύω τον σύντομο κατάλογο των συστατικών και τη γεύση που βγαίνει μόλις μαγειρευτεί. Είναι το τέλειο φινίρισμα.
Αυτή είναι μια από εκείνες τις νόστιμες συνταγές που θα γίνουν γρήγορα μια από τις αγαπημένες σας. Δεν είναι μόνο χαμηλή σε θερμίδες, αλλά και σε υδατάνθρακες! Είναι ο τέλειος τρόπος για να φτιάξετε ένα εύκολο γεύμα χωρίς ενοχές!
Το άλλο σπουδαίο είναι ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε αυτό το απλό πιάτο. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να ακολουθήσετε την παρακάτω κάρτα συνταγών, οπότε φροντίστε να μετακινηθείτε προς τα κάτω για να δείτε όλα τα απλά υλικά και τις πλήρεις μετρήσεις τους.
Η προσωπική μου προτίμηση είναι να το συνδυάζω με νόστιμα τηγανητά λουκάνικα, αλλά κάντε ό,τι σας αρέσει (και μετά ελάτε να μου πείτε για τον υπέροχο συνδυασμό που φτιάξατε).
Συστατικά:

Πράσινες πιπεριές - Αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε φέτες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες πιπεριές για αυτή τη συνταγή πιπεριάς.
Κόκκινο κρεμμύδι - Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες.
Λευκό κρεμμύδι - Καθαρισμένο και κομμένο κατά μήκος.
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο - Προσθέτει γεύση και αντικολλητική επίστρωση ώστε τα υλικά να μην κολλάνε στο καλάθι της φριτέζας.
Θαλασσινό αλάτι - Για γεύση.
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - Για γεύση.
Σκόνη σκόρδου - Ένας εξαιρετικός τρόπος για να προσθέσετε γεύση χωρίς να είναι υπερβολική.
Κόκκινες νιφάδες τσίλι - Ο καλύτερος τρόπος για να προσθέσετε καρυκεύματα.

Πώς προετοιμάζω τις πιπεριές και τα κρεμμύδια για τη φριτέζα αέρος;
Κόψτε προσεκτικά τις πιπεριές και τα κρεμμύδια. Τοποθετήστε τις κομμένες πιπεριές και τα κρεμμύδια σε ένα μεγάλο μπολ. Γαρνίρετε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Προετοιμάστε το καλάθι της φριτέζας χρησιμοποιώντας αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος, εάν είναι απαραίτητο. Προσθέστε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια στο καλάθι της φριτέζας και τηγανίστε στις 400 F/200 C για 15 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν την επιθυμητή τρυφερότητα. Ανακατέψτε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια στα μισά του ψησίματος. Σερβίρετε αμέσως.

Παραλλαγές
Προσθέστε κρέας - Μπορείτε εύκολα να ψιλοκόψετε και να προσθέσετε λουκάνικα τηγανητά, ζεστά ιταλικά λουκάνικα, πολωνικά λουκάνικα ή οποιοδήποτε άλλο λουκάνικο της επιλογής σας. (Μαγειρέψτε το πρώτα και στη συνέχεια προσθέστε το στην υπόλοιπη συνταγή).
Προσθέστε γλυκοπατάτες - Αυτός θα ήταν ο τέλειος τρόπος για να πάρετε αυτή την απλή συνταγή και να προσθέσετε υπέροχη γεύση.
Χρησιμοποιήστε λάδι αβοκάντο - Αντί για έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε λάδι αβοκάντο ή ακόμα και λάδι καρύδας.
Συμβουλή
Το μικρό μου μυστικό; Πραγματικά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος στο μαγείρεμα αυτών των λαχανικών, γιατί ακόμα και αν είναι καλά ψημένα, παραμένουν πεντανόστιμα!
Μην αγχώνεστε και διασκεδάστε με την κατασκευή τους. Τα συγχωρούν και είναι τόσο εύκολο να τα φτιάξετε!
Πώς να σερβίρετε
Αυτή η συνταγή πιπεριάς είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε γεύμα. Αν και μπορείτε να την φτιάξετε στο φούρνο, το τηγάνισμα στον αέρα είναι πολύ καλύτερο! Είναι ένα υγιεινό συνοδευτικό πιάτο που μπορεί να καρυκευτεί με διάφορα μπαχαρικά (όπως ιταλικό καρύκευμα!).
Πώς να το αποθηκεύσετε
Μόλις μαγειρευτεί αυτό το νόστιμο συνοδευτικό, απλά αφήστε το να κρυώσει και τοποθετήστε το σε αεροστεγές δοχείο. Διατηρήστε το στο ψυγείο και κρύο. Όταν θέλετε να το φάτε, ξαναζεστάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Για καλύτερα αποτελέσματα, καταναλώστε το εντός δύο ημερών από το μαγείρεμα.

Συχνές ερωτήσεις
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να κόβετε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε φέτες;
Είναι καλύτερο να τα κόψετε σε φέτες του ίδιου μεγέθους. Η λογική πίσω από αυτό είναι ότι θα ψηθούν ομοιόμορφα και με την ίδια ταχύτητα. Το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να προετοιμάσετε και να κόψετε τα λαχανικά έτσι ώστε να μαγειρεύονται με διαφορετικό ρυθμό.
Ακόμη και αν δεν σας πειράζουν οι τραγανές πιπεριές ή τα κρεμμύδια, υποτίθεται ότι πρέπει να είναι πιο μαλακά και λιγότερο τραγανά.
Ποια υλικά μπορούν να προστεθούν σε ψητές στον αέρα πιπεριές και κρεμμύδια;
Έχετε πολλές επιλογές όσον αφορά τις γαρνιτούρες! Το να ρίξετε λίγο βαλσαμικό ξύδι δεν είναι ποτέ κακή ιδέα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι, σκόνη κρεμμυδιού, νιφάδες κόκκινου πιπεριού κ.λπ.
Τα γαρνιτούρα δεν είναι υποχρεωτικά, αλλά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δώσετε στις πιπεριές και τα κρεμμύδια διαφορετική γεύση κάθε φορά.
Μπορούν οι μαγειρεμένες πιπεριές και τα κρεμμύδια να καταψυχθούν;
Ναι, μπορείτε. Αν θέλετε να τα βάλετε στην κατάψυξη, απλά αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς και βάλτε τα σε μια σακούλα κατάψυξης. Με αυτόν τον τρόπο, όταν θα είστε έτοιμοι να τα φάτε, δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για την προετοιμασία τους, απλά να τα ξεπαγώσετε!
Για να ξεπαγώσετε το μείγμα, βάλτε το στο ψυγείο. Είναι πανεύκολο.

Άλλες συνταγές για φριτέζες

Πιπεριές και κρεμμύδια για τηγανητές μηχανές

Αυτή η συνταγή για τηγανητές πιπεριές και κρεμμύδια είναι το τέλειο συνοδευτικό πιάτο! Συνδυάστε το με οποιοδήποτε κύριο πιάτο!

Συστατικά 3 πιπεριές ξεσποριασμένες και κομμένες κατά μήκος σε φέτες ½ ίντσας 1 κόκκινο κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και κομμένο κατά μήκος σε φέτες ½ ίντσας 1 λευκό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και κομμένο κατά μήκος 1½ κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι⅛ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη¼ κουταλάκι του γλυκού κόκκινο μπούκοβο
Οδηγίες Κόψτε προσεκτικά τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε φέτες και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ. Πασπαλίστε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς.Ετοιμάστε το καλάθι της φριτέζας χρησιμοποιώντας αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος, εάν είναι απαραίτητο.Προσθέστε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια στο καλάθι της φριτέζας και τηγανίστε στις 400 F/200 C για 15 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν την επιθυμητή τρυφερότητα. Ανακατέψτε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια στη μέση του ψησίματος. Σερβίρετε αμέσως.

*Οι διατροφικές πληροφορίες είναι μια υπολογισμένη εκτίμηση. Σημειώστε ότι μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με τις διάφορες μάρκες και τις αλλαγές που κάνετε στη συνταγή. Για τις πιο ακριβείς πληροφορίες, χρησιμοποιήστε έναν υπολογιστή θρεπτικών στοιχείων με τις ακριβείς μάρκες και μετρήσεις που χρησιμοποιείτε για κάθε συνταγή.

©AirFryingFoodie 2021

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή! Ακολουθήστε το @AirFryingFoodie στο Pinterest.