Κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλας στη φριτέζα αέρα

Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους θυγατρικών χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό στη σελίδα μας για την πολιτική απορρήτου, μέσω της σελίδας Σχετικά.
Μάθαμε πώς να φτιάχνουμε τέλεια κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλας στη φριτέζα αέρος. Τα κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλας στη φριτέζα αέρος είναι τέλεια τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά. Αυτό το πιάτο θα είναι έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος!

Λατρεύω να τηγανίζω στον αέρα κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλας επειδή είναι πάντα τέλεια και δεν χρειάζεται να ξοδέψετε χρόνο για να τα φτιάξετε από το μηδέν. Και είμαι υπέρ της εξοικονόμησης όσο το δυνατόν περισσότερου χρόνου.
Αν σας αρέσουν αυτά τα μπαστουνάκια μοτσαρέλα, ίσως σας αρέσουν επίσης αυτά τα τηγανητά κοτομπουκιές, αυτά τα τηγανητά jalapeno poppers και αυτή η λίστα με 100+ εύκολες τηγανητές συνταγές για αρχάριους.
Πώς λειτουργεί η φριτέζα;
Οι φριτέζες αέρος είναι το αγαπημένο μου gadget κουζίνας και λίγο ιδιαίτερο κατά τη γνώμη μου. Μπορούν να πάρουν νόστιμο φαγητό και να του δώσουν την ίδια γεύση σαν να είχε παρασκευαστεί σε φριτέζα.
Το σπουδαίο με τις φριτέζες είναι ότι είναι συνήθως συμπαγείς μικρές συσκευές που κάθονται τέλεια στον πάγκο εργασίας σας, περιμένοντας να τις χρησιμοποιήσετε.
Αλλά πώς λειτουργεί μια φριτέζα; Μια φριτέζα χρησιμοποιεί ένα θερμαντικό στοιχείο για την παραγωγή θερμού αέρα, ο οποίος στη συνέχεια κυκλοφορεί με ανεμιστήρα. Ως αποτέλεσμα, το φαγητό σας θα είναι νόστιμο, τραγανό και γενικά θα τελειώσει πολύ πιο γρήγορα από ό,τι με έναν παραδοσιακό φούρνο.
Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη σας με τη φριτέζα αέρος είναι ότι δεν χρειάζεται πολύ λάδι, μόνο όσο χρειάζεται για να καλύψει γενικά το φαγητό σας ή να δημιουργήσει μια αντικολλητική επιφάνεια στο καλάθι. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα καλύτερα λάδια για τη φριτέζα αέρος, κάντε κλικ εδώ.

Απαιτούμενα συστατικά:
Κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλα - Χρησιμοποιήστε τα κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλα της αγαπημένης σας μάρκας.
Μην ξεχάσετε τη σάλτσα μαρινάρα για βουτιά!
Λατρεύω να φτιάχνω κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλας. Το τυρί που λιώνει και η τραγανή επικάλυψη είναι αυτό που κάνει τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας τέλεια και κολλώδη.

Πώς να προετοιμάσετε κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλας για τηγανητές φριτέζες αέρος
Προθερμάνετε τη φριτέζα στους 390 βαθμούς Φαρενάιτ ή 198 βαθμούς Κελσίου. Προετοιμάστε το καλάθι χρησιμοποιώντας αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος, χαρτί αψίδων ή αλουμινόχαρτο μετά την προθέρμανση της φριτέζας. Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλα σε μονή στρώση στο προετοιμασμένο καλάθι της φριτέζας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει αρκετό χώρο γύρω από τα μπαστουνάκια τυριού ώστε ο καυτός αέρας να κυκλοφορήσει πλήρως γύρω τους. Τηγανίστε τα κατεψυγμένα μπαστουνάκια τυριού για 5 έως 7 λεπτά, γυρνώντας τα στη μέση. Αφαιρέστε προσεκτικά τα μπαστουνάκια τυριού από το καλάθι της φριτέζας και σερβίρετε με μαρινάρα για ντιπ.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν είναι όλες οι φριτέζες ίδιες. Εγώ χρησιμοποιώ μια φριτέζα Cosori 5,8 λίτρων και βρίσκω τη θερμοκρασία και το χρόνο μαγειρέματος τέλεια για αυτή τη συνταγή με μπαστουνάκια μοτσαρέλας. Αν χρησιμοποιείτε φριτέζα άλλης μάρκας, δοκιμάστε και αρχίστε να ελέγχετε τα μπαστουνάκια τυριού ένα ή δύο λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε ένα λεπτό αν χρησιμοποιείτε φριτέζα άλλης μάρκας.
Συχνές ερωτήσεις
Ποιες σάλτσες μπορώ να χρησιμοποιήσω για να βουτήξω μπαστουνάκια μοτσαρέλας; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε σάλτσα ντιπ, όπως σάλτσα ranch, σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα buffalo, σάλτσα blue cheese ή την αγαπημένη σας σάλτσα ντιπ. Εγώ είμαι της παλιάς σχολής και μου αρέσει να χρησιμοποιώ σάλτσα μαρινάρα. Πώς μπορώ να φτιάξω σπιτικά μπαστουνάκια μοτσαρέλας; Αυτή η ερώτηση είναι λίγο πιο περίπλοκη, αλλά μπορείτε σίγουρα να φτιάξετε αυτά τα σπιτικά μπαστουνάκια μοτσαρέλας για τη φριτέζα. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ φρυγανιές καρυκευμένες με σκόνη σκόρδου, ιταλικό καρύκευμα και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Μου αρέσει επίσης να προσθέτω φρυγανιά panko για να τα κάνω ακόμα πιο τραγανά. Χρησιμοποιώ προσυσκευασμένο τυρί μοτσαρέλα σε σπάγκους και το κόβω στη μέση. Δημιουργήστε ένα σταθμό παναρίσματος χρησιμοποιώντας ρηχά μπολ που περιέχουν χτυπημένα αυγά, αλεύρι και το μείγμα φρυγανιάς. Βουτήξτε ένα κομμάτι τυρί στο αυγό, μετά στο μείγμα αλευριού, μετά στο μείγμα αυγών, μετά στο μείγμα φρυγανιάς και panko. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία.Τοποθετήστε τα επικαλυμμένα μπαστουνάκια τυριού σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και, στη συνέχεια, βάλτε τα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 30 λεπτά. Προθερμάνετε τη φριτέζα, αλείψτε τα μπαστουνάκια τυριού με λάδι και τηγανίστε τα σε μία στρώση μέχρι να έχετε χρυσαφένια μπαστουνάκια μοτσαρέλας με κολλώδες τυρί στο εσωτερικό και ένα τραγανό στρώμα στο εξωτερικό. Λατρεύω αυτή τη νόστιμη σπιτική εκδοχή όταν έχω τον επιπλέον χρόνο για να τα ετοιμάσω. Μπορείτε επίσης να κάνετε τα πράγματα πιο πικάντικα προσθέτοντας καυτερή σάλτσα στο μείγμα αυγών ή καρυκεύματα Creole στη διαδικασία παναρίσματος. Πώς μπορώ να αποθηκεύσω τα κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλας στη φριτέζα; Αποθηκεύστε τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας που έχουν περισσέψει σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Ξαναζεστάνετε τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι το τυρί να γίνει κολλώδες και η επικάλυψη τραγανή. Αν και είναι δυνατόν να ξαναζεστάνετε τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας, προσωπικά πιστεύω ότι είναι καλύτερα μόλις βγουν από τη φριτέζα.

Λατρεύω αυτά τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας ως σνακ, το ίδιο και τα παιδιά μου. Είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για εύκολο απεριτίφ.
ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΓΙΑ ΦΡΙΤΈΖΕΣ :

Θα θέλαμε πολύ να σας ακούσουμε!
Ενημερώστε μας για τη γνώμη σας!
Μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα σχόλιο για αυτή τη συνταγή και να της δώσετε ένα αστέρι. Μας ενημερώνετε έτσι για το πώς τα πάμε και αφήνετε τους άλλους να ξέρουν ότι πρέπει να τη δοκιμάσουν!
Βάλτε μας ετικέτα στις φωτογραφίες σας! Είστε στο Facebook; Αν ναι, γίνετε μέλος της ομάδας μας Easy Fryer Recipes Group (με εκατοντάδες χιλιάδες οπαδούς του Air Fryer Foodie!) και μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας! Μας αρέσει να βλέπουμε τις δημιουργίες σας.
Έχετε κάποια ερώτηση ή ένα γενικό σχόλιο;
Πηγαίνετε στην ενότητα ΣΧΟΛΙΑ και ενημερώστε μας! Θα χαρούμε πολύ να σας βοηθήσουμε και μας αρέσει επίσης να λαμβάνουμε σχόλια για όλα τα προϊόντα μας.

Κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλας για τηγανητές φριτέζες αέρος

Βρήκαμε τρόπο να φτιάξουμε τέλεια κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλας στη φριτέζα. Τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας στη φριτέζα είναι τέλεια τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά. Αυτό το πιάτο θα είναι έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος!

Χρόνος προετοιμασίας 1 λεπτόΧρόνος μαγειρέματος 7 λεπτάΣυνολικός χρόνος 8 λεπτά

Μαθήματα απεριτίφΑμερικανική κουζίνα

Μερίδες 5Θερμίδες 160 kcal

Συστατικά 1x2x3x10 κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλα
Οδηγίες Προθερμάνετε τη φριτέζα στους 390 βαθμούς Φαρενάιτ ή 198 βαθμούς Κελσίου. Μόλις προθερμανθεί η φριτέζα, προετοιμάστε το καλάθι με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος, χαρτί αψίδων ή αλουμινόχαρτο. τοποθετήστε τα κατεψυγμένα μπαστουνάκια μοτσαρέλα σε μία στρώση στο προετοιμασμένο καλάθι της φριτέζας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει αρκετό χώρο γύρω από τα μπαστουνάκια τυριού ώστε ο καυτός αέρας να κυκλοφορήσει πλήρως γύρω τους. Τηγανίστε τα κατεψυγμένα μπαστουνάκια τυριού για 5 έως 7 λεπτά, γυρνώντας τα στη μέση. Αφαιρέστε προσεκτικά τα μπαστουνάκια τυριού από το καλάθι της φριτέζας και σερβίρετε με μαρινάρα για ντιπ.
ΣημειώσειςΔεν είναι όλες οι φριτέζες ίδιες. Εγώ χρησιμοποιώ μια φριτέζα 5,8 λίτρων της Cosori και βρίσκω ότι η θερμοκρασία και ο χρόνος για αυτή τη συνταγή με τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας είναι τέλειες. Αν χρησιμοποιείτε φριτέζα άλλης μάρκας, δοκιμάστε την και αρχίστε να ελέγχετε τα μπαστουνάκια τυριού ένα ή δύο λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου ψησίματος. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε ένα λεπτό, αν χρησιμοποιείτε άλλη μάρκα φριτέζας.
Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε σάλτσα για να βουτήξετε τα μπαστουνάκια, όπως σάλτσα Ranch, σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα Buffalo, σάλτσα μπλε τυριού ή την αγαπημένη σας σάλτσα. Εγώ είμαι της παλιάς σχολής και μου αρέσει να χρησιμοποιώ σάλτσα μαρινάρα.
Αποθηκεύστε τα υπόλοιπα μπαστουνάκια μοτσαρέλας σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Ζεστάνετε ξανά τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι το τυρί να γίνει κολλώδες και η επικάλυψη τραγανή.
Αν και μπορείτε να ζεστάνετε τα μπαστουνάκια μοτσαρέλα, προσωπικά πιστεύω ότι είναι καλύτερα όταν βγαίνουν φρέσκα από τη φριτέζα.
ΔιατροφήΘερμίδες: 160kcalΥδατάνθρακες: 2gΠρωτεΐνη: 12gΛίπος: 12gΚόρεσμένα λιπαρά: 7gΧοληστερόλη: 30mgΝάτριο: 440mgΒιταμίνη Α: 8UICασβέστιο: 40mg

*Οι διατροφικές πληροφορίες είναι μια υπολογισμένη εκτίμηση. Σημειώστε ότι μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με τις διάφορες μάρκες και τις αλλαγές που κάνετε στη συνταγή. Για τις πιο ακριβείς πληροφορίες, χρησιμοποιήστε έναν υπολογιστή θρεπτικών στοιχείων με τις ακριβείς μάρκες και μετρήσεις που χρησιμοποιείτε για κάθε συνταγή.

©AirFryingFoodie 2021

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή! Ακολουθήστε το @AirFryingFoodie στο Pinterest.